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Pais Vasco, Euskadi

Hondarribia e Irun cuna del campeonato por excelencia de pintxos 'Euskadi Saboréala' y...

El bar Sardara de Hondarribia gana con “Barbalada” el XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro- Euskal Herriko Pintxo Txapelketa

foto Campeonato Pintxos 2016El pintxo “Barbalada” del bar Sardara de Hondarribia ganó ayer el XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro- Euskal Herriko Pintxo Txapelketa celebrado en el Palacio Kursaal.  Gorka Souto y Martín Merino crearon este pintxo íntegro de bacalao en tres texturas. Una piel crujiente, un bacalao a baja temperatura deslascado y una brandada, que van acompañados de tres salsas. Mahonesa ahumada, alioli de ajo negro y mermelada de pimiento rojo, lima y chile.

El jurado tuvo como presidente a Raül Ballam, del restaurante Moments de Barcelona.

Sin duda, uno de los grandes momentos en la entrega de premio lo protagonizaron José Ramón Elizondo y Conchita Bereciartua, del bar Aloña Berri del barrio donostiarra de Gros, que recibieron el PREMIO DE HONOR de la Asociación de Hostelería de Hondarribia de manos de su Presidente, Miguel Soto.

 

El palmarés de esta edición lo completan:

Subcampeón:

  • “LINGOTE DE PATO A LA NARANJA” de Bixente Muñoz y Erika Medina del Gran Sol de Hondarribia.

Tercer clasificado:

  • “RULO DE LUMAGORRI CON HONGOS” de Iñigo y Koldo Kortabitarte del Kobika de Durango.

Mención especial:

  • “TXI-TXA-RRO” de Mikel Fiestras de La Regadera de Vitoria-Gazteiz.

El PREMIO EL COTO DE RIOJA al pintxo que mejor marida con el vino:

  • “Costilla “Giroa”, de Roberto Vega del bar Giroa de Ermua.

PREMIO MARIDAJE AMSTEL ORO al pintxo que mejor marida con la cerveza:

  • “RULO DE LUMAGORRI CON HONGOS” de Iñigo y Koldo Kortabitarte del Kobika de Durango.

El PREMIO GIRALDO al Mejor Pintxo de Bacalao:

  • “Flysch: el deslice frente al mar”, de Héctor Cabello del café Oquendo de Donostia-San Sebastián.

El PREMIO PARADORES a la Imagen de un Campeonato al Pintxo más Estético:

  • “BARBALADA” de Gorka Souto y Martín Merino del Sardara de Hondarribia*.

*Este pintxo será la imagen de portada del libro “Pintxos 2017” que resumirá todo lo acontecido en el certamen.

El PREMIO KUTXABANK AL PINTXO POPULAR:

  • “LINGOTE DE PATO A LA NARANJA” de Bixente Muñoz y Erika Medina del Gran Sol de Hondarribia.

EL PREMIO BIARRITZKITSCH GASTRO a la Innovación:

  • “Sardinatraka”, de Gorka Irisarri del bar Danontzat de Hondarribia.

 

RESTO DE FINALISTAS DEL CAMPEONATO:

  • “VEAU / MOUTARDE” de Guillaume Roget del Le Brouillarta de Saint Jean de Luz.
  • “LANGOSTINO EMBUCHADO DE RAPE SOBRE CRUJIENTE DE ALGAS” de Luismi León y Pedro Espada del Iruña de Pamplona.
  • “FOIE DE RAPE AL ESTRAGON Y BOMBON LIQUIDO DE OSTRA” de Paul Arrillaga del Zazpi de Donostia-San Sebastián.
  • “GALLOS A LA MADRILEÑA” de Alex Múgica de La Cocina Alex Múgica de Pamplona.
  • “IRUÑANGUILAZARRA” de Gorka Aguinaga y Pedro Asensio del Iruñazarra de Pamplona.
  • “NON DAGO MELOKOTOIA?” de David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun.

Este fin de semana va de deporte y naturaleza…

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VITORIA-GASTEIZ

Euskalgym XI Gala Internacional de Gimnasia
Sábado, 22 de octubre de 2016
La gala se enmarca en el campeonato nacional de conjuntos, que se celebra los días 22 y 23 de octubre, en Vitoria-Gasteiz. En concreto, la gala tendrá lugar el sábado 22 de octubre de 17.00 a 20.15 horas.

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American track
Domingo, 23 de octubre de 2016
El bosque de Armentia acoge la I edición de la carrera ‘American Track’ de Vitoria-Gasteiz, una prueba de 8 kilómetros, salpicada de obstáculos: contenedores, pasos de agua, neumáticos, trincheras, rampas… Se puede participar desde los 10 años. Y las personas menores de 14 años deberán ir acompañados de una persona adulta.

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BILBAO
Bilbao Night Maraton
Sábado, 22 de octubre de 2016

Partiendo de todo un símbolo como el museo Guggenheim Bilbao, la Bilbao Night Marathon propone disfrutar de las calles de la ciudad de un modo singular: de noche y vistiendo tu dorsal de corredor. Arranca a las 20.30 horas.

 

 

 

 

 

 

 

2016 - Natura AsteaZARAUTZ
XXXVII Semana de la Naturaleza
Del 24 al 30 de octubre de 2016
Tomando el mar como tema, se llevarán a cabo conferencias y también habrá una exposición y clasificación de setas, que este año se dedicará a los hongos de las coníferas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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HONDARRIBIA
San Juan de Luz – Hondarribia XIX Media Maratón
Domingo, 23 de octubre
Desde el puerto de Hondarribia a las 12.00 h parte esta media maratón que recorre parte de la Corniche y que asegura unos espectaculares paisajes entre el mar Cantábrico y la plena naturaleza.

El Campeonato de Pintxos Amstel Oro Euskal Herriko Pintxo Txapelketa se celebrará del 24 al 27 de octubre en Donostia-San Sebastián

pintxosLa XI edición del Campeonato de Pintxos Amstel Oro Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que organizada la Asociación de Hostelería de Hondarribia, ya tiene fecha de celebración. Del 24 al 27 de octubre el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián será el escenario, coincidiendo con el año de la Capitalidad Europea de la Cultura. Allí se darán cita los mejores cocineros de pintxos de Euskadi, Navarra y el País Vasco francés.

Si Donostia-San Sebastián se mostraba sugerente durante este año, ahora tienes un motivo más para acercarte esos días a la ciudad. “Se mantendrá una propuesta de pintxos en los bares, en la modalidad “finger food”, para comer con las manos, salvando la esencia de los pintxos y banderillas tradicionales donostiarras. Una propuesta auspicia por Amstel Oro e Igartza Food Service que culminará en el Basque Culinary Center”, han señalado desde la organización.

cocinerosEsta nueva edición se presentó en Madrid, en el Kitchen Club, ante los medios especializados de carácter nacional, en el contexto de un almuerzo con los pintxos campeones de las diez primeras ediciones y sus autores: Iñaki Rodrigo “Rodaballo”, Alex Múgica, Jesús Íñigo y Nerea Sistiaga, Enrique Fuentes y Bixente Muñoz.

 

Más información:

www.campeonatodepintxos.com

La carrera de montaña de Vitoria-Gasteiz se celebra el domingo 9 de octubre

Imprimirvitoria-gasteiz-trailVitoria-Gasteiz Trail se celebrará el próximo domingo 9 de octubre. La novena edición de esta carrera de montaña ha preparado nuevos recorridos con tres distancias (15, 25 y 42 km) para los más experimentados y los que se inician en esta modalidad.

article-vitoria-gasteiz-trail-57711497f18d6El anillo verde que rodea la ciudad, los inmensos parques en el centro de la ciudad y haber sido European Green Capital 2012 dan una muestra de lo green de la capital alavesa. Pero es más, puede presumir de celebrar una carrera de montaña. En menos de un kilómetro el centro se conecta con el Parque de Armentia y los Montes de Vitoria. Bosques autóctonos con distintos suelos, caminos, senderos y aristas de montaña de gran belleza esperan a los y las corredoras. Inscríbete y disfruta de esta prueba única.

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Inscripciones e información en:

www.vitoriagasteiztrail.com

Bilbao Night Marathon 2016, el único maratón que se celebra por la noche, el 22 de octubre

bilbao-night-marathon-2016-cartel¿Running? Sí, pero de noche (el único Maratón en el Calendario Nacional de esta modalidad) y en una de las ciudades más singulares arquitectónicamente hablando. El día 22, a las 20.30 horas, arranca la carrera en el Museo Guggenheim Bilbao, recorriendo Euskalduna, Gran Vía, Teatro Arriaga, Parte Vieja, Torres Isozaki, Puente Calatrava… Puedes participar en tres modalidades: Marathon (42 km), Medio Marathon (21 km) y carrera pirata (10km).

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Y si lo tuyo no es correr, disfruta también de la ciudad ese día porque habrá miles de aficionados, fuegos artificiales y actuaciones en directo.

Más información:

EDP Bilbao Night Marathon

XV Mercado medieval de Vitoria-Gasteiz este fin de semana

IMG_7453El Mercado medieval vuelve a Vitoria-Gasteiz como cada año, el cuarto fin de semana de septiembre. Más de 200 puestos de artesanos con demostraciones en directo de sus oficios: herreros, carpinteros, orfebres, vidrieros… donde conviven la cultura cristiana, árabe y judía. Una gran recreación de lo que se vivía antaño con teatros, farsas, representaciones, música en directo…

Y en el mejor de los escenarios. El Casco Histórico de Vitoria-Gasteiz, declarado Conjunto Monumental en 1997.

Durante el viernes (18.00-22.00 h), el sábado y domingo (11.00-14.30 y 17.00-22.00 h) tienes la oportunidad de regresar al pasado, en la ciudad que era cruce de caminos entre el norte y el sur.

 

Más información:

Vitoria-Gasteiz Turismo

Folleto Mercado Medieval Vitoria-Gasteiz 2016

 

Basque Label Fest 2016 en Zarautz este viernes y sábado

Zarautz Basque Fest 2016

Producto Eusko Label en Zarautz. Este viernes y sábado tienes la oportunidad de disfrutar del festival del producto Eusko Label en Zarautz, donde podrás degustarlos y además participar en las múltiples actividades organizadas.

 

¿No te parece un buen plan?

 

Viernes, 23 de septiembre

20.30 h

Semifinal de Concurso Popular de Sidras de Euskal Herria con una cena con productos Eusko Label y la cata de 12 sidras.

Mercado de Zarautz.

 

Sábado, 24 de septiembre

8.00 h

Desayuno con productos Eusko Label en los hoteles participantes.

11.30 h

Cata “Disfruta degustando Calidad y Origen Euskadi” con Mikel Garaizabal.

Mercado de Zarautz.

12.00-14.00 h

Presentación y degustación de los pintxos y platos con productos Eusko Label.

13.00-15.00 h

Menú con productos Eusko Label en Itxaslor Taberna, Kirkilla Enea Jatetxea, Txiki Polit taberna.

17.30 h

Representación teatral para público infantil (3-6 años) “Baserrian amets”

19.00 h

Campeonato de “Kintopekos”

Pintxos con productos Eusko Label.

22.30-01.30 h

Verbena en Musika Plaza con Joxe Mendizabal.

 

Más información

Zarautz Turismo

2016 Basque Label Fest Zarautz_Programa

 

64 edición del Festival de San Sebastián Donostia Zinemaldia, del 16 al 24 de septiembre

img_22958 (1)Donostia-San Sebastián será durante los próximos días el destino escogido por las estrellas y amantes del cine.

La ciudad acoge la 64 edición del Festival de San Sebastián Donostia Zinemaldia con la presencia de los Premios Donostia Sigourney Weaver y Ethan Hawke y el nuevo Premio Jaeger-LeCoultre al Cine Latino, Gael García Bernal. Además de ellos, han confirmado la presencia al festival Monica Bellucci, Fan Bingbing, Jennifer Connelly, Javier Bardem, Richard Gere, Joseph Gordon-Levitt, Hugh Grant, Isabelle Huppert, Ewan McGregor, Cynthia Nixon, Ken Watanabe, Lambert Wilson, Shailene Woodley y Lee Yoo-young, entre otros. Además, otro Premio Donostia regresará a Donostia-San Sebastián, el actor Richard Gere.

 

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Pero además de los expertos del mundo del cine, también se dan cita en la ciudad turistas y visitantes, ya que el Festival de Cine es todo un acontecimiento. Donostia-San Sebastián te ofrece el mejor plan para disfrutar de ella en estos días. Imprescindible comerte un pintxo en la Parte Vieja, sacarte una foto en la Bahía de la Concha, disfrutar de los parques y de la naturaleza y darte un paseo de siete kilómetros desde la playa de la Zurriola hasta el Peine de los Vientos, sin olvidarte de realizar el mejor shopping.

Y quién sabe, quizá te cruces con alguna de las grandes estrellas del celuloide.

 

 

 

 

 

Vitoria-Gasteiz inmersa en el Festival Internacional de Magia Magialdia

2014-09-19-MAG-0170Magia de todos los tipos y para todos hasta el domingo 18 de septiembre en Vitoria-Gasteiz. La ciudad celebra el Festival Internacional de Magia Magialdia y en el que se presentan muchas opciones para disfrutar de espectáculos de magia en distintos museos, comercios… y hasta en plena calle.

Hoy, martes 13, tiene lugar a las 19.00 horas la Gala de Magia Infantil con espectáculos para toda la familia a cargo de Adrián Conde (Argentina).

 

Mañana 14 de septiembre, el museo BIBAT acogerá los talleres de magia para niños y niñas de 7 a 12 años a las 17.00 horas, que también se celebran el jueves 15, el viernes 16 y el sábado 17.

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A las 19.00 horas de mañana, si paseas por el Casco Medieval te toparás con espectáculos de magia de cerca de 30 minutos para grupos reducidos en las “Rutas de Magia de Cerca”.

También a esa hora, en el BIBAT se ofrecerá la conferencia “Historias de Cartomagos –Un viaje a través del mundo del ilusionismo con naipes”, de la mano de Roberto Giobbi.

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¿Puede haber algo más singular que ver números de magia visual en los propios escaparates de las tiendas? Una propuesta fuera de lo normal que puedes disfrutar en Vitoria-Gasteiz este jueves, 15 de septiembre, a partir de las 19.30 horas por los comercios del centro de la ciudad.

 

Este viernes y el domingo también se celebra en el Palacio Europa la Gala Internacional de Magia de Cerca “Naipes Heraclio Fournier” con las actuaciones de magos de Inglaterra, Japón, Finlandia, Suiza y del propio Estado.

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Asimismo, el sábado en el Teatro Principal Antzokia tendrá lugar la Gala Internacional de Magia en Escena a las 18.00 h y 21.00 horas. Tomará el escenario magos de Francia, Hungría, Rusia, Corea y Argentina.

 

El Festival Internacional de Magia Magialdia llegará a su fin el domingo con la Gala de Clausura a las 20.30 horas en la Plaza de España de Vitoria-Gasteiz.

 

Consulta en la web de Magialdia todas las actuaciones previstas.

Las fiestas de Hondarribia arrancan mañana

alarde día 8Desde mañana día 6 de septiembre hasta el próximo domingo día 11 Hondarribia vive sus fiestas patronales.

Las comparsas de gigantes y cabezudos, los desfiles de las cantineras con la banda de música, los conciertos, la tamborrada infantil, las solemnes salves, en especial la del día 7 en la que se efectúan las tradicionales descargas y los miembros de la Corporación Municipal bailan el aurresku de honor a los asistentes toman la ciudad.

tamborrada infantilRomerías, gymkanas infantiles, espectáculos de humor, comidas populares, bertsolaris, partidos de pelota y fuegos artificiales completan un amplio programa para todos los gustos.

 

 

El tradicional alarde de Nuestra Señora de Guadalupe se celebrará el jueves día 8 de septiembre. Conmemora la victoria sobre las tropas francesas que sitiaban Hondarribia en 1638 y es una de las fiestas principales de la ciudad. Un vistoso desfile donde reina el color rojo, negro y blanco y se rememoran las antiguas milicias forales.

 

 

 

Hondarribiko Jaiak 2016Aquí puedes consultar todo el programa.

 

 

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